6 tohutohu mo te tunu tunu: i mua me muri i to hokonga

Kua roa te mahi tunu kai whakauru, engari no nga tau tata nei kua timata te hangarau ki te wikitoria i nga tikanga roa o nga umu hau.
"Ki taku whakaaro kua tae mai te whakaurunga," e kii ana a Paul Hope, Etita Waahanga Taputapu i nga Ripoata Kaihoko.
I te titiro tuatahi, he tino rite nga hops whakauru ki nga tauira hiko tuku iho.Engari i raro i te potae he tino rereke.Ahakoa e whakawhirinaki ana nga hopa hiko tuku iho ki te mahi puhoi o te whakawhiti wera mai i nga coils ki te tunu kai, ka whakamahia e nga hos induction nga coils parahi i raro i te uku ki te hanga i tetahi papa autō e tuku ana i nga pini ki roto i te tunu kai.Na tenei ka tere ake te neke o nga irahiko i roto i te kohua, i te paraharaha ranei, ka puta te wera.
Ahakoa kei te whakaaro koe ki te huri ki te papa tunu kai, kei te mohio noa koe ki to tunu tunu kai hou, koinei nga mea e tika ana kia mohio koe.
He rite tonu nga ahuatanga whanui o nga hopa whakauru ki nga hooma hiko tuku iho e paingia ana e nga matua, nga rangatira mokai, me te hunga e aro nui ana ki te haumaru: kaore he mura ahi e tuwhera ana, he puku ranei ka huri ohorere.Ka mahi noa te pereti wera mena he taputapu tunu hototahi tana (he korero kei raro iho nei).
Pērā i ngā tauira hiko tuku iho, karekau nga hopi whakaurunga e tuku parahanga o roto ka taea te hono ki te hau me te hono ki nga raru hauora penei i te mate huango i roto i nga tamariki.I te mea he maha nga waahi ka whakaaro ki te ture ki te whakakore i te hau maori hei pai mo te hiko me te titiro ki te kaha tauwhiro me te kaha whakahou ake, tera pea ka uru atu nga kaipahua whakauru ki nga kihini kaainga.
Ko tetahi o nga painga e kiia ana mo te hob induction ko te noho maeke tonu te hob na te papa aukume e mahi tika ana ki te tunu kai.He maamaa ake i tera, e kii ana a Hope.Ka taea te whakawhiti i te wera mai i te umu ki te mata o te uku, ko te tikanga ka noho mahana, ahakoa te wera, mena kaore i te wera mai i te umu hiko me te umu hau.No reira kia mau o ringaringa ki waho o te umu i whakamahia e koe ka aro ki nga rama tohu e mohio ana koe ina he hauhautanga te mata.
I taku tiimata ki te mahi i roto i ta maatau taiwhanga kai, i kitea e au he kaitao mohio e haere ana i roto i te anau ako ka neke ki te whakangungu whakauru.Ko tetahi o nga painga nui o te whakauru ko te tere o te wera, e ai ki a Hope.Ko te kino ko tenei ka tere ake i to whakaaro, me te kore o nga tohu hanga-ake e whakamahia ana e koe, penei i te pupuhi puhoi ina kohua.(Ae, he torutoru nga whewhe i a matou i Voraciously HQ!) A, ka hiahia koe ki te whakamahi i te wera iti ake i te tikanga o te tunu.Mena kua waia koe ki te kopikopiko ki etahi atu hopa kia mau tonu te taumata o te wera, ka miharo pea koe ki te pai o te tunu tunu ki te pupuri i te whewhe.Kia maumahara, he rite ki nga umu hau, he tino tairongo nga hops whakauru ki nga huringa o nga tautuhinga wera.Ko nga tauira hiko tawhito he roa ake te whakamahana, te whakamatao ranei.
I te nuinga o nga wa ka whakauruhia nga kaipahua whakauru ki tetahi waahanga katia-aunoa ka whakawetohia ina ka nui ake te pāmahana.Ko te nuinga o nga wa i pa ki a matou me nga taputapu tunu rino, he pai te pupuri i te wera.I kitea ano e matou he mea wera, he mahana ranei – he wai, he paraharaha katahi ano ka tangohia mai i te oumu – ka pa ki nga mana matihiko i runga i te mata o te tunu kai ka huri, ka huri ranei i nga tautuhinga, ahakoa karekau nga kaitahu ki runga.Haere tonu te whakamahana me te whakamahana ano me te kore taputapu tunu tika.
Ina patai a taatau kaipanui mo te tunu tunu, ka mataku ratou ki te hoko taputapu tunu kai hou."Ko te mea pono ko etahi o nga kohua me nga paraharaha i riro mai i a koe mai i to kuia he hototahi ki te whakaurunga," e kii ana a Hope.Ko te mea nui i roto ia ratou ko te rino roa me te utu utu.He pai hoki te rino whakarewa, e whakamahia ana i roto i nga umu Tatimana.Ko te nuinga o te kowiri tira me te paraharaha hiato e pai ana mo nga tunu tunu, e ai ki a Hope.Engari, ko te konumohe, ko te parahi parakore, ko te karaehe me nga karaehe kaore i te hototahi.Kia mahara ki te panui i nga tohutohu katoa mo tetahi umu kei a koe, engari he huarahi ngawari ki te tirotiro mena he pai mo te whakauru.Ko nga mea katoa e hiahia ana koe he aukume pouaka pouaka, e kii ana a Hope.Mena ka piri ki raro o te paraharaha, kua oti koe.
I mua i to patai, ae, ka taea te whakamahi i te rino i runga i te hob whakauru.I te mea karekau koe e taka, e toia ranei, karekau nga paraharaha taumaha e ngatata, ka rakuraku ranei (kaore nga rakuraku mata e pa ki te mahi).
He nui ake te utu a nga Kaihanga mo nga tunu tunu whakauru pai, e kii ana a Hope, aa, koira te mea e hiahia ana nga kaihokohoko ki te whakaatu ki a koe.Ahakoa ka taea e nga tauira whakauru teitei te utu e rua neke atu ranei i te hau whakataurite, i nga whiringa hiko tuku iho ranei, ka kitea e koe nga awhe whakauru mo raro iho i te $1,000 i te taumata whakaurunga, ka tata atu ki te toenga o te awhe.
I tua atu, ka tohatohahia e te Inflation Reduction Act nga moni i waenganui i nga kawanatanga kia taea ai e nga kaihoko te kii utu mo nga taputapu kaainga, me etahi atu utu mo te whakawhiti mai i te hau maori ki te hiko.(Ka rereke nga moni i runga i te waahi me te taumata moni.)
Ahakoa he pai ake te kaha o te whakauru i te hau tawhito, te hiko ranei na te mea ko te whakawhiti hiko tika te tikanga karekau te wera e ngaro ki te hau, kia mau tonu to tumanako ki te pire hiko, e ai ki a Hope.Ka taea e koe te kite i te iti o te penapena, engari ehara i te mea nui, e ai ki a ia, ina koa ka eke nga umu mo te 2 paiheneti noa o te whakapau kaha o te kainga.
He maamaa ake te horoi i nga papa tunu kai na te mea karekau he kupenga ka taea te tango, he mura ahi ranei hei horoi i raro, i nga taha ranei, a na te mea he makariri ake te mata o te papa tunu kai, ka iti ake te wera me te wera o te kai, ka whakarāpopotohia e te ētita kaiwhakahaere mo te moheni Test Kitchen o Amerika.Arotakehia a Lisa McManus.Kaati.Mena kei te tino hiahia koe ki te pupuri i nga mea mai i te uku, ka taea e koe te whakatakoto i nga whariki kirikiri, whariki silicone ranei i raro i te umu.Pānuihia i nga wa katoa nga tohutohu motuhake a te kaihanga, engari ka taea e koe te whakamahi haumaru i te hopi rīhi, te houra tunutunu me te winika, tae atu ki nga kaihoroi tunu kai i hangaia mo nga papa raima.