Ko etahi atu hua 260g SS Pot

Ko nga pukenga tunu kai, he ngawari te kohua kore rakau: ka tae te kohua kowiri tira ki te mahana tonu o te 160-180 ℃, ka taea e ia te whakatutuki i te painga o te kai kore rakau, kia tutuki ai te "mate kore rakau".Mena ka piri koe ki raro i te wa e tunu ana, ehara pea i te raru o te kohua, engari ko te huarahi e whakamahia ana e koe.Kohua wera me te hinu matao: tuatahi whakamahia te wera reo ki te putu i te kohua mo te 1-2 meneti hei whakamahana katoa i te kohua.

Ko te tikanga tautuhi ko te tuku i nga pata wai ki roto i te kohua kingi.Ki te kore te wai e mimiti, ka tae ki te ahua o te huri haere i runga i te rau lotus, ko te tikanga kua wera te kohua.Whakanohia te nui o te hinu tunu me te huri i te kohua, kia hipokina te raro o te kohua me nga wahi whakapiri kai ki te paparanga hinu.Tatari mo te 5 hēkona kia tae te hinu ki te 50% te wera, katahi ka taea e koe te whakauru i nga kai ka timata ki te tunu.Kaua e huri wawe i nga kai hou.

Tunua mo te 5-10 hēkona.Kohuatia te parai ina taea e koe te pana marie kia kore e piri ki te kohua, kia kore ai e piri ki te kohua.

Te hinu matao tikanga hinu matao: tāpirihia te nui o te hinu tunu kai i mua i te pupuhi, ka huri paku te kohua kia horahia he papa hinu ki raro o te kohua.Na ka whakamahi i te kohua wera reo kia tae ki te pāmahana hinu e hiahiatia ana, katahi ka whakauruhia nga kai hei tunu.Kia mahara me whakamahi tenei tikanga mo nga kai kei roto i te kai mata.